Papua-Nová Guinea 1000 g
Detailní popis produktu
Země: Papua-Nová Guinea
Lokalita: Wahgi Valley
Zpracování: Fully Washed - promytá
Odrůda: Arusha, Blue Mountain, Typica
Nadmořská výška: 1 800 m
Stupeň pražení: světlý (city light)
Příprava: espresso, moka, filtr, aeropress
O Papui:
Papua-Nová Guinea byla v 19. století kolonizována Němci na severu a Brity na jihu. Britové vysazovali v okolí přístavu Moresby keře kávovníku a sklizeň dodávali především na australský trh. Výsadbou odrůdy Typica přivezené z Jamajky se ve dvacátých letech 20. století značně zvýšila komerční produkce kávy. Podobně
jako ve většině ostatních tichomořských oblastech, kde se káva pěstuje, končila většina produkce kávy v několika velkých Evropany či Australany vlastněných závodech, přestože byla výsledkem usilovné dřiny místních domorodců.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnost: | 1000 g |
| Kyselost: | střední |
| Hořkost: | střední |
| Příchuť: | banán, mango |
| espresso: | espresso |
| moka: | moka |
| filtr: | filtr |
| aeropress: | aeropress |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.