Honduras | Don Joaquín 1000 g

Novinka
899 Kč
Skladem

Chuťové tóny: kandovaného ovoce, karamelu, čokolády, medu a oříšků

Stupeň pražení: tmavý

Kyselost: velmi nízká

Detailní informace

Detailní popis produktu

Země: Honduras

Farma/farmář: Don Joaquín, Wilmer René Estevez

Lokalita: Corquín, Copán

Odrůda: Parainema

Způsob sběru: selektivní ruční sběr (picking)

Zpracování: Natural - naturální macerace 72 hodin

Nadmořská výška: 1 200 m

O farmě:

Farma Don Joaquín 3, kterou vlastní farmář Wilmer René Estevez, se nachází v krásné oblasti Corquín v Hondurasu. Leží vysoko v horách, ve výšce 1 200 metrů nad mořem, což je skvělé místo pro pěstování výborné kávy. Farma má 4 hektary, což je asi jako několik fotbalových hřišť. Díky úrodné půdě a dobrému počasí může Wilmer pěstovat kávu, která má skvělou chuť a je velmi oblíbená.

Káva z farmy Don Joaquín 3 je známá tím, že chutná po ovoci a květinách, a má příjemnou jemnou kyselost. Wilmer se o každou část pěstování kávy pečlivě stará – od sázení kávovníků až po sklizeň a zpracování. Díky tomu jeho káva chutná tak výjimečně. Farma je v regionu Copán, který je proslulý svou kvalitní kávou, a ta je oblíbená nejen v Hondurasu, ale i po celém světě.

Doplňkové parametry

Kategorie: Zrnková káva
Hmotnost: 1000 g
Zpracování: Natural - naturální
espresso: espresso
moka: moka

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.